Un borgo agricolo di antica origine? No, Monte Sante Marie è molto di più. È un vero e proprio “sistema” in cui storia e leggenda, architettura e agricoltura, prodotti tipici e tradizione, cultura e arte, progetti e professioni si intrecciano e interagiscono con le realtà umane – e, perché no, con i sogni – dei suoi abitanti: i proprietari, i loro amici, i loro ospiti e i semplici visitatori.
La Tenuta di Monte Sante Marie è un’enclave rurale per la produzione di piccole eccellenze “bio”: grani antichi, tartufi, farina, pasta e birre artigianali, olio extravergine.